Пивные дрожжи Safale K-97 Fermentis, 11,5 г
Категории: Дрожжи
Немецкий элевый штамм дрожжей, отобранный благодаря своей способности формировать плотную пенную шапку в процессе брожения. Подходит для варки элей с низким содержанием эфиров, а также может быть использован для производства бельгийских сортов пшеничного пива.
Температура брожения: 12-25°C, идеально при 15-20°C
Производитель | Fermentis |
Тип дрожжей | Пиво |