Виноград Фронтиньяк блан (Frontenac Blanc) винный
Фронтиньяк блан (Frontenac Blanc) – белоягодная мутация сорта Фронтиньяк гри, выпущенная Миннесотским университетом в 2005 году.
Генетическая формула: 25.96% vitis vinifera + 2.05% vitis labrusca + 11.00% vitis rupestris + 7.81% vitis berlandieri + 51.27% vitis riparia + 1.91% vitis lincecumii.
Срок созревания ранне-средний. Цветок обоеполый, кусты большой силы роста. Грозди мелкие и средние, массой 100-150 г, цилиндроконические, рыхлые, реже средней плотности. Ягоды мелкие, массой 1,2-1,4 г, округлые, желто-золотистые, покрыты густым восковым налетом. Кожица плотная, толстая, мякоть мясисто-сочная, вкус гармоничный. Отличается высоким сахаронакоплением (до 28 %) и высокой титруемой кислотностью сока ягод (9-12 г/л).
Сорт винограда Фронтиньяк блан высокоустойчив к милдью, оидиуму, филлоксере. Засухоустойчивость и жаростойкость средняя. Ягоды не растрескиваются и не поражаются серой гнилью. Морозоустойчивость по данным Университета штата Миннесота -37°С, можно возделывать в неукрывной корнесобственной культуре.
Урожайность очень высокая.
Направление использования: сорт пригоден для приготовления игристых вин, тихих полусухих или сладких вин, а также айсвайн. Вино получается светло-соломенного цвета, в аромате айва, груша, яблоко, персик или тропические фрукты, иногда с пряным вкусом.
| Тип | Винный |
| Срок созревания | Ранне-средний |
| Размер ягоды | Мелкая |
| Цвет ягоды | Белая |
| Устойчивость | Высокая |
| Автор / Происхождение | Университет штата Миннесота, США (Рипариа89 х Ландо нуар) |
| Цветок | Обоеполый |
| Рост | Сильнорослый |
| Морозоустойчивость | -37 °C |
| Средний вес ягоды | 1.5 г |