Виноград Барон (Baron) винный
Категории: Саженцы
Селекционный номер: FR 455-83 r
Барон, винный сорт винограда, раннего периода созревания (на неделю раньше Пино нуар). Год скрещивания 1983. Фазы вегетации во многом сходны с Пино нуар. Грозди некрупные, средней плотности. Ягоды средние, округлые, черные. Средняя сахаристость сока 21 г/100 мл, кислотность 8 г/л. Урожайность 115-135 ц/га. Сорт винограда Барон отличается высокой устойчивостью к милдью, устойчив к оидиуму, серой гнилью поражается очень незначительно. Морозоустойчивость средняя. Вина из Барона хорошо окрашены, экстрактивны, с легким пряным букетом.
| Тип | Винный |
| Срок созревания | Ранне-средний |
| Размер ягоды | Средняя |
| Цвет ягоды | Черная |
| Устойчивость | Высокая |
| Автор / Происхождение | Государственный институт виноградарства, Фрейбург, Германия (Каберне-Совиньон x (Мерцлинг x (Саперави северный x Сен Лоран))) |
| Цветок | Обоеполый |
| Рост | Среднерослый |
| Морозоустойчивость | -22 °C |
| Средний вес ягоды | 3 г |

