Рефрактометр RSG-100/ATC (0-32 BRIX)
Категории: Оборудование
Рефрактометр RSG-100/ATC (0-32) — оптический инструмент, предназначенный для измерения концентрации сахаров в водных растворах. Концентрация измеряется посредством измерения степени преломления (рефракции) света в растворе. Не содержит никаких электронных компонентов.
Один из самых простых и точных способов измерения концентрации сахаров в виноделии и пивоварении с точностью до 0,2 BRIX. Для измерения достаточно капнуть 1 каплю исследуемой жидкости на предметное стекло, накрыть крышкой, поднести окуляр к глазу и направить прибор в сторону источника света. Шкала в окуляре покажет текущее значение концентрации в BRIX *.
Комплектация:
- Рефрактометр RSG-100/ATC
- Пластиковый ударозащищенный футляр
- Пипетка для отбора проб
- Тканевая салфетка для очистки предметного стекла
- Калибровочная отвертка
- Руководство пользователя
* Шкала Брикса
Градус Brix (Брикс) (символ °Bx) — мера массового отношения растворённой в воде сахарозы к жидкости. Измеряется сахарометром, определяющим удельную массу жидкости, или — рефрактометром. Раствор в 25 °Bx — 25 % (вес/вес), означает 25 граммов сахарозы в 100 граммах готового раствора. Или, выражаясь иначе, в 100 граммах готового раствора находятся 25 граммов сахарозы и 75 граммов воды.