Винные дрожжи QA23 Lalvin, 5 г

Винные дрожжи QA23 Lalvin, 5 г
Нажмите на изображение для просмотра
20337
В наличии
840 T
КУПИТЬ В 1 КЛИК

Категории: Дрожжи

Lalvin QA23, отобранный на типах почв в районе аппеляции Виньос-Вердес в Португалии, обеспечивает качество ферментирующей безопасности, связанное со слабой потребностью в усвояемом азоте и O2.

Lalvin QA23 - отличный выбор для таких винных стилей, как Шардоне, Совиньон Блан, Семильон, Шардонель и Гевюрстраминер.

Низкая потребность в питательных веществах. Низкая потребность в
кислороде.
Способна сбраживать сок при низких температурах (15 ° C / 59 ° F) до сухого состояния.
Превосходный тиоловый преобразователь Замечательные
дополнительные дрожжи для развития характера маракуйи в Совиньон Блан
Вырабатывают большое количество фермента бета-глюкозидазы во время роста, что позволяет высвобождать связанные терпены в ароматических разновидностях
Температурный диапазон ферментации: от 15 ° C до 32 ° C
Быстрая скорость ферментации
Толерантность к алкоголю: 16%

Инструкция: Возьмите теплую (35-40°C) воду и растворите в ней дрожжи (1 к 10). После полного растворения подождите 20-25 минут (но не более 45 мин). Вылейте получившийся раствор в сусло (разница между температурами не более 10°C).

ПроизводительLallemand
Тип дрожжейВино

Рекомендуем посмотреть

Покупатели, которые приобрели Винные дрожжи QA23 Lalvin, 5 г, также купили