Винные дрожжи VR21 Mangrove Jacks, 8 г

New!

Нажмите на изображение для просмотра

Категории: Дрожжи

Описание
Характеристики

Штамм VR21 подходит для всех стилей красных вин, кроме вин с высоким содержанием алкоголя крепостью более 15%. Из этих дрожжей умеренного брожения получаются хорошо структурированные, сбалансированные вина с усиленными темные фруктовыми нотами и хорошим продолжительным послевкусием. Положительное органолептическое воздействие этого штамма позволяет стимулировать экспрессию сортовых плодов без ущерба для натуральных качеств винограда.

КЛАССИФИКАЦИЯ ДРОЖЖЕЙ: Saccharomyces cerevisiae.
РЕКОМЕНДУЕМЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 18-28°C
РЕЗИСТЕНТНОСТЬ К АЛКОГОЛЮ: не более 15% ABV
КЛЕТКИ ЖИВЫХ ДРОЖЖЕЙ: 1 x 10¹⁰ клеток на 1 грамм
СУХОЙ ВЕС: 92 - 96%
ДИКИЕ ДРОЖЖИ: менее 1 на 10⁶ клеток
СТАТУС ГМО: Без ГМО

ПОДХОДИТ ДЛЯ:
*** Каберне Совиньон, Сира, Зинфандель, Гренаш, Темпарильо, Санджовезе
** Мерло, Пино Нуар, Мальбек, Неббиоло, Гамэ

АРОМАТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Этот сорт обладает ароматом темных фруктов, производя вина с фруктовым ароматом.

Производитель	Mangrove Jack's
Тип дрожжей	Вино

Рекомендуем посмотреть

Винные дрожжи 71B-1122 Lalvin, 5 г

Дрожжи для приготовления легкого фруктового вина и вин с высоким содержанием яблочной кислоты. Подходят для изготовления вина из ягод и фруктов, выращенных в своем саду.

1 010 T

Винные дрожжи BM4x4 Lalvin, 5 г

Смесь дрожжей Lalvin, которая даст все самое лучшее как красным, так и белым сортам вин.

1 010 T

Винные дрожжи Bourgovin RC212 Lalvin, 5 г

Винные дрожжи Lalvin Bourgovin RC 212 подходят для приготовления вина из красного, черного винограда, фруктов (слив, кактусов опунций плоды, pomergrantes) и ягод (черника, малина, ежевика, шелковица). Используя эти дрожжи, вы получите в результате столовые красные вина с глубоким цветом и насыщенным вкусом.

1 010 T

Винные дрожжи EC-1118 Lalvin, 5 г

Дрожжи для приготовления игристых вин, вин из поздних сортов винограда, а также сидра.

1 010 T

Винные дрожжи ICV/D47 Lalvin, 5 г

Винные дрожжи Lalvin ICV D-47 превосходно подходят для изготовления медовухи, вин из белых сортов слив, белого винограда, персиков, нектарин, хурмы. На выходе получаются легкие столовые вина с насыщенным фруктовым и цветочным ароматом.

1 010 T